Сладкий вкус чернослива хорошо сочетается с уткой.
Смотреть видео
Ингредиенты на 4 порции
- утка 850 г
- чернослив 100 г
- лук репчатый 70 г
- вода 400 мл
- масло растительное 15 мл
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Сочная куриная грудка под шубой в духовке
Фаршированные куриные рулетики в духовке
Сочные отбивные в чесночном кляре
Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке
Приготовление:
- Тушку порубить на куски, кожу не снимать.
- Выложить мясо в чашу мультиварки, влить растительное масло, жарить со всех сторон до появления золотистой корочки.
- Чернослив опустить в горячую воду на пять минут.
- Промыть сухофрукты чистой холодной водой, отцедить через дуршлаг.
- Луковицы очистить, нарезать полукольцами, добавить к мясу.
- Через две минуты положить разрезанный пополам или цельный чернослив.
- Влить горячую воду, всыпать соль, черный перец, выставить режим «Тушение» на час.
- Далее поменять на опцию «Выпечка» на двадцать минут.
Совет
Блюдо подать с любым гарниром.
