Главная / Выпечка / Печенье с вареньем на скорую руку

Печенье с вареньем на скорую руку


Печенье с вареньем на скорую руку — это рассыпчатое печенье со сладкой и красивой начинкой. Используйте для приготовления этой выпечки ваше любое варенье, и тогда она точно получится! Выпечка, приготовленная своими руками, всегда самая вкусная, потому что она готовится с любовью.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 450 г
  • Масло сливочное 250 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Соль 1 щепотка
  • Варенье (ваше любимое) по вкусу
  • Приготовление:

    1 Высыпаем ингредиенты для теста в миску.


    Сперва подготовьте сухие ингредиенты. В миску высыпьте просеянную пшеничную муку. Просеивать ее нужно, чтобы затем тесто проще замешивалось, а выпечка получалась нежней и еще рассыпчатей. Добавьте к муке соль и сахар.

    2 Замешиваем тесто.


    Добавьте к сухим ингредиентам яйца, размягченное сливочное масло. Чтобы сливочное масло размягчилось, можно немного нагреть его в микроволновке или оставить при комнатной температуре на 20-30 минут.
    Перемешайте все ингредиенты и замесите однородное мягкое тесто. Скатайте его в шар, присыпьте мукой или заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

    3 Лепим печенье.


    Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.
    Застелите противень для запекания пергаментом.
    Достаньте тесто из холодильника. Отщипывайте от него кусочки и формируйте шарики размером с грецкий орешек. Выложите заготовки на пергамент, так чтобы между печенюшками оставалось несколько сантиметров.
    Деревянной палочкой со скругленным концом или пальцем сделайте в каждой заготовке углубления. Чайной ложкой заполните углубления вареньем.

    4 Выпекаем печенье с вареньем на скорую руку.


    Поставьте противень с печеньем в духовку. Запекайте в течение 15 минут, чтобы края печенья стали золотистыми. После печенье выньте из духовки, переложите на решетку или поднос и остудите. По вкусу можно посыпать сахарной пудрой, но и без этого оно очень сладкое и вкусное.

    5 Подаем печенье с вареньем на скорую руку.


    Печенье с вареньем на скорую руку украсит собой любое чаепитие. Вы можете приготовить его в приближающиеся праздничные выходные, чтобы разделить с вашими любимыми.
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту

    – Варенье можно выбирать любое, но лучше отдать предпочтение густому, чтобы оно точно не растеклось во время запекания.

    – В углубления на печенье можно положить не только варенье, но и орешки, например, миндаль, тогда у вас получится печенье с миндалем.

    Источник

    Смотрите также

    Творожное печенье с ягодами

    Хочу поделиться рецептом творожного печенья с малиной и земляникой. Печенье очень мягкое и вкусное, таким …