Домашняя колбаса.Очень простой рецепт колбасы.

2 Просмотры
Издатель
http://www.youtube.com/channel/UCoSXrejJMx-agFbB3Y9HQBw?sub_confirmation=1 Подписаться на новые видео.

В этом видео продемонстирован очень простой рецепт домашней колбасы только из грудинки.Со звуком в видео вроде я

разобрался поэтому не буду полностью расписывать рецепт. Самое главное это количество соли на кг фарша (у меня
устоявшаяся цифра это 23 гр. на кг.) и контроль температуры в духовом шкафу не более 80-82 градусов.Набор специй
можно менять по своему вкусу и желанию. Всем спасибо. Если будут вопросы по возможности отвечу.





#колбасадомашняя#самодельная#колбаса#грудинка#рецепт#вдомашнихусловиях
Категория
рецепты
Комментариев нет.